魚津水族館　UOZU AQUARIUM

調査研究活動

報文・論文

富山の伝統的魚食文化

著者名稲村　修・不破光大　（監修：田中　晋）
題名富山の伝統的魚食文化
雑誌名富山伝統的食文化研究会発行
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